Cabernet Franc

Denominazione:

Cabernet Franc IGT Veneto

Classificazione:

VENETO - Indicazione Geografica Tipica

Tipologia:

Rosso secco

Uve:

Cabernet Franc

Vinificazione:

Fermentazione in cisterne d’acciaio con aggiunta di lieviti selezionati

Caratteristiche organolettiche:

Apprezzato dagli estimatori, il Cabernet Franc vanta un vivace colore rubino. Propone profumi complessi racchiudendo in sé sentori erbacei che si mischiano all’aroma della liquirizia e alle note dei frutti di bosco. È durante la degustazione che il suo gusto corposo e vellutato delinea perfettamente l’identità di questo pregiato vino

Abbinamenti gastronomici:

Grazie alla sua rotondità, si sposa perfettamente arrosti e carni alla griglia ed indicato per formaggi invecchiati a pasta dura.

Temperatura di servizio:

18-20 °C