Spumante Brut Millesimato 0.8 DOC Treviso

Denominazione:

Spumante Brut Millesimato 0.8 DOC Treviso

Classificazione:

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Tipologia:

Bianco Spumante

Uve:

Glera 100%

Vinificazione:

Le uve Glera sono sottoposte ad una soffice pressatura ed il mosto viene mantenuto a 0° C fino al momento della spumantizzazione, la quale avviene in autoclavi di acciaio inox secondo il metodo Charmat.

Caratteristiche organolettiche:

Molto profumato fresco, una effervescenza equilibrata. Naso piacevolmente fruttato e floreale, con sentori di mela verde e gelsomino; bocca equilibrata e di buona aciditA

Abbinamenti gastronomici:

Aperitivo sistematico, con un gran distacco in antipasti di pesce crudo, buon accompagnamento con dessert e dolci.

Temperatura di servizio:

5-7 °C